Atelier « Bento Cake »

Viens t’amuser et repars avec ton gâteau 🧁 

Chaque premier samedi de mois, on te propose  un atelier « Bento Cake ». 
On t’apprendra à décorer ton petit gâteau de À à Z.

Au programme : 

• Découpage de gâteau  
• Fourrage (Choix : Vanille ou Chocolat) 
• Montage à la crème au beurre meringue suisse 
• Lissage 
• Écriture 
• Décoration

L’atelier se fait par groupe de 7 alors n’ait pas peur de venir seule car ici, on t’accueille à bras ouvert. 

Tout le matériel est fourni alors tu dois juste venir avec ta bonne humeur et passer un bon moment 🫶

Formatrice : Mimi Wonka 

C’est quoi un bento cake ? 
Un bento cake est un petit gâteau pour 2 ou 3 personnes qui est présenté dans une boîte à bento, inspirée des boîtes à repas japonaises. Il est souvent fait avec différentes couches de gâteaux, crèmes et garnitures, et peut être décoré de manière créative pour ressembler à un véritable repas bento.

Combien de temps dure l’atelier ? 
L’atelier commence à 10h00 et se termine lorsque tu as terminé ton gâteau. Ici, pas de pression mais cela peut prendre entre 1h30 ou 2h30 en fonction de la dynamique de groupe. 

Que comprend le prix de l’atelier ? 
Les 50€ comprennent tout le matériel nécessaire (génoise, crème, spatules colorant, douille,…), la formation par Mimi Wonka (une pâtisserie diplômée)
Tu repars avec ton gâteau, de chouettes souvenirs et de nouvelles compétences.  

Où se déroule l’atelier ? 
L’atelier se fera dans nos locaux au Sweets&Books (Chaussée d’Alsemberg 639, 1180 Uccle)

⚠️ Il s’agit d’un atelier et non d’une formation ! Par conséquent aucune recette n’est réalisé sur place. Les génoises et crèmes sont déjà faites. 

⚠️⚠️ Il est possible qu’un de nos ateliers soit reporté si nous n’avons pas assez de participant. Dans ce cas on te proposera une alternative ou tu seras intégralement remboursé. Pas d’inquiétude, même si le nombre de participants de 7 personnes n’est pas atteint, un atelier peut quand même avoir lieu.